発ガン性物質の話題で、食べ合わせについてやってた
見てみると、これって結構、毎日の食生活で　「あるある」　組み合わせで、ちょっとビックリ

「ハム（亜硝酸塩）」　と　「バター（酸化防止剤）」
「ほうれん草（亜硝酸塩）」と「ベーコン（発色剤）」の炒め物

発ガン性物質を生み出す可能性があるとか・・・

これって結構大好きな組み合わせなのに、とほ

でもでも、対応策はあったわけで、
事例としては、ベーコンを無添加のものにすることで回避可能とのこと

ふ〜〜、良かった良かった、、、、って安心して良いんだろうか？？？

最近の食品表示偽装は、ニュース見ていても凄まじいわけ

鶏肉、豚肉が入った肉製品が、ぎゅうにく１００％ってなっていたり、
輸入物が、国産表示になっていたりで、はてさて、無添加のベーコンと言っても、
本当に無添加のベーコンを手に入れるには、どうすればよいか

これが一番のくせ者

何はともあれ、無添加のベーコンを手に入れることで、
ほうれん草とバター炒めが食せるのですか

とにかく、過剰摂取が一番の注意点だそう

最近の食材は、何にしても添加剤がなにがしかは言っている時代なわけで、
しかたなしかな

 

それから、美味しい「焼き肉」を食べる時に、是非組み合わせるべし組み合わせ
唐辛子が入っているもの、そう、「キムチ」のカプサイシン
これは、一押し！！（だけど、個人的にあまり好きではないのが悲しい）

それから、ラーメンを食べる時に最高の食べ合わせ
野菜ジュースだって

ラーメン店に野菜ジュースは、ふつうは置いてないよね
でも、野菜ジュースに含まれているビタミンＢ１が良いそうで、
手軽には、みかんジュース、トマトジュースがよいそう

 

アイスクリーム食べる時にも、結構グッドな食べ合わせがある
なんと、「ショウガ」「しょうが」＝「生姜」「ジンジャー」・・・( ^ o ^ )これだけ書いとけば良いか

消化に含まれている　「ジンゲロン」　っていう成分が、新陳代謝をアップすると言うことで、
体を温めてくれるのだそう
ミルクに含まれているビタミンＢ２が脂肪燃焼促進によく、この組み合わせで美味しくアイスすると
ダイエット効果が期待できると言うこと・・・・・・だけど、本当にダイエットしたい人が、
普通アイスクリームをガバガバ食うほうが、問題有りかと、あたくしは思うのですヽ(￣(エ)￣)ノ

とにかく、共通点は、ビタミンＢ群が痩せ効果によいと言うことだそう

一般的なメニューで　「お肉」　を食べる時の良い食べ合わせが、

　　　　　　　　　　　　「パパイヤ」

なんですって

ほほ〜〜〜

太りにくい食べ合わせ　⇒　肉喰っても　⇒　太りにくい　⇒　何故？？？？？

お肉のタンパク質を分解する酵素が、パパイヤに含まれている
だから、アミノ酸を吸収しやすくなり、消化吸収にもよく、効率よくエネルギー燃焼してくれて、
太りずらくなるんだとか

パパイヤ食べ過ぎると、胃袋にもダメージ有りそうな気がした
胃袋も筋肉だし、、、、

何にしても、ほどほどに、過剰摂取しないということか

同様の効果を狙えるフルーツとしては、
・パイナップル
・キウイ
もありだそう

お〜〜！！　酢豚にパイナップルっていうのは、そういうことかも、・・・ちがうか、

最後に、究極の良い食べ合わせ
それは、

　　　「りんご」

ですって

リンゴに含まれている、「ポリフェノール」と　「ペクチン」が良いんだそう

ポリフェノールは、余分な脂肪を体外へ排出し、
ペクチンは、脂肪や糖質の吸収を妨げる働きがある

そして、この「林檎」を最も効果的に食べる方法それは、

　　　　　焼く

なんだそう

え？　それって、俗に言う焼き林檎？？

そう

アップルパイなんか、最高にからだに良いんだとか（少々甘いのでは、、、）

番組の最後で、悪い食べ合わせも食べ過ぎなければいきなり発ガンというわけではないと
ま、当然ですけど、
改めて、食品添加剤の恐怖を、「ズシッ」　と感じたのね

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